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厨房电器不像其它电器，买了用一段时间可能就换了，厨房电器一般情况下都是买来后用还几年，这样的情况下对电器本身的质量要求就相对要高很多，所以在挑选购买的时候就要挑对买才行，下面就从八个点告诉大家如何挑选油烟机才对。

挑选油烟机从外型、风量、风压、噪音、清洁、附加功能、品牌、售后这八个点去判断油烟机的好坏，或者是否适合你家的厨房。

一、油烟机的外观

分体式油烟机的外型分别为：中式顶吸式、欧式顶吸式、侧吸式油烟机、7字型油烟机等几种类型。

经济实惠，抽油烟效果和拢烟效果比欧式油烟机较好。但奈何噪音大、容易碰头、滴油、油烟不分离，不易清洁，渐渐被市场淘汰。

经过多年的发展，衍生出了T型、塔型、潜吸等类型，其本质是不变的，只是结构进行了一个优化，并解决了以前顶吸油烟机的滴油、碰头等问题。

（1）T型顶吸式油烟机

外观颜值高，整体很贴合空间的设计，可隐藏到橱柜里，能较好的融入到厨房风格当中，显得厨房一体化和美观性。风机上置，排烟效率较高。

不过，该类型的没有配置拢烟升降板，拢烟效果不是很好，吸油烟效率较弱一些，烟量较大时比较容易跑烟。同时，没有导流板做油渍引流至油杯，长期而来容易出现滴油的现象。

适合开放式的厨房和饮食习惯清淡、偏向西式烹饪的家庭。

（2）塔式顶吸式油烟机

在T型的基础上做了细微的改动，拉深的集烟腔，拢烟效果更好，吸烟能力更强。不过，占地较大，不好安装橱柜，吸净率一般，容易碰头，一般大户型用得多。

（3）潜吸式顶吸式油烟机

目前，最主流的选择款式。在外型上和T型非常相似，可做嵌入式安装。它的机身或者进烟口做了下置10公分的设计，缩短了进烟距离，吸烟能力更强。同时还增加可升降的拢烟板设计，不仅拢烟效果更好，还解决了滴油的困扰，不会直接滴落在灶台上，会滴落到拢烟板上，然后顺着挡板流入油盒。

目前，侧吸式油烟机按照外型设计以及吸烟口距离灶台的位置可分为三种类型：传统侧吸式、轻薄型侧吸式、超薄近吸侧吸式。

（1）传统侧吸式

油烟分离、不碰头、离灶台近吸净率要更高。不过，颠勺容易跑烟，集烟内腔无法实现一体成型，清洗时比较麻烦，噪音大。

另外，宽大的面板和厨房风格怎么搭配都显得不融合。

（2）轻薄型侧吸式

摒弃了传统侧吸式的厚重外观，造型更加小巧玲珑。同时内部风机上移，缩小机身机体结构的尺寸，释放出55.5cm以上的烹饪操作空间，即避免了遮挡视线，又能方便颠勺以及使用超大蒸锅。35厘米的机身宽度，完美“藏匿”吊柜中，齐平橱柜，好看不碰头。

（3）超薄近吸侧吸式

超薄近吸，一方面拥有超薄机身，同样告别了传统侧吸式油烟机的笨重形象，大幅度提升颜值水平。另外，比颜值更重要的是把进烟口的位置下潜至距离灶台更近的控烟区，在油烟刚升起的阶段就吸入排除，减少油烟外逃。

该类型的侧吸式，非常适合经常爆炒的家庭。因为它的吸烟口距离烟源更近，能第一时间吸走油烟。不过，颠勺的时候有点跑烟。

简称顶侧双吸式油烟机，具备两个进烟口，实现净烟效率1＋1＞2。下进风口低拢近吸，离烟源更近，较小的风量也能实现很好的效果。即使颠勺造成油烟外溢，也能被上吸风口捕捉。拢烟比传统的好，并且防碰头，还能防止几成的蒸锅，烹饪时也不遮挡视线。

目前在做品牌大部分集中在二线、三线，而一线品牌研发的集成系列，其原理相差不大，都是具备几个吸烟口。

二、风量

风量与吸油烟效果：一般来说，油烟机风量决定了吸力大小，风量越大，吸油烟能力越好。国家标准规定油烟机风量至少要≥10m³/min，但实际使用时，这个标准要求有点低。一般安装厨房的环境及烹饪习惯来进行选择判断，如以下：

风压与噪音大小：其实，风量并不是越大越好，因为风量的增大还会在一定程度上增大运行时的噪音，影响使用体验。

如在同价位中，依然是风量大一些更好。最大风量只是一个限制，并不是日常都是开最大风量的。

三、风压

风压按照作用的不同可分为：最大静压、标称风压两种。

风压选购标准：

（1）无公共烟道的户型

自建房、别墅等户型，直接向室外排烟 ，排烟口不会有额外的阻力，对风压要求不是很高，常规的风压就能满足排烟需求。

（2）走公共烟道的户型

一个单元十几户甚至几十户公用一条公共烟道。在烹饪高峰期时，大量油烟堵在公共烟道里出不去，就形成了风阻，公共烟道会像城市交通一样拥堵，随即而来的就是油烟排不出去和油烟倒灌的问题。

根据一些文献的研究表明，对于有公共油烟机的高层住宅来说，楼层越低，公共烟道的压力越大，相应的风压需求则越大。

在这里提供一个小公式，可做参考：楼层差=总楼层-所在楼层数。

（3）烟机排烟管到公共烟道之间的距离

排烟管距离公共烟道的距离越长，弯道越多，其烟道内的压力损失越大，到出烟口处的压力越小。因此，烟机所需要的风压风量数值越大。

四、清洁

油烟机清洁主要关注三个维度：油脂分离度、内清洁、外清洁。

油烟机的油脂收集率，工作时将油脂从油烟中分离，收集到油杯中，该值越高，电机叶轮上沾的油脂越少，内部油污越少，对我们来说清洁度就大大降低，同时还能延长烟机拆卸洗的频率。

国家的标准是不低于80%，其中欧式和侧吸式的油脂分离度在90%以上。

除了关注油脂分离度是否达标以外，现在市面上出现了很多自清洁的产品十分博人眼球。其实他们的原理很简单，总结起来有三种：

（1）高温洗；利用电热丝通过烘烤让油脂掉下。

（2）蒸汽洗；利用蒸汽将油脂溶解后再用水洗。

（3）蒸汽水洗；利用蒸汽溶解油渍，在通过蒸汽增压将油脂冲走。

除此之外，还有内腔免拆卸清洁技术。

一种是通过在进风口处加装了支持多层过滤的免清洗复合滤网，油烟经过滤网时已经被吸附过滤，逃逸到内腔的油污量大幅减少，缓解烟机拆洗次数。

另外一种是在进风口加装滤网之外，还还内腔和风机叶轮上加入防油涂层，并通过风扇转动产生的离心力，将油污甩到内壁最终流入油杯。

其实，无论哪一种内清洗技术，其实际清洁能力都相当有限，只能对风机叶轮进行简单的去污处理，而对于风道口、出风口、蜗壳内壁等其他部分都是无能为力。久而久之，叶轮的转动会因此变得吃力，并且伴随着噪音，也最终会降低排烟效果。这种清洁只能顾及风机等地方，适当延长油烟机性能损耗的时间周期，并不是一种长远之计。

想要达到比较理想的清洁效果，就是每次烹饪完之后，开启自清洁功能，否则等油污凝固之后，清洗效果就大打折扣。

目前，市面上抽油烟机的面板材质最多的还是以：不锈钢面板、钢化玻璃面板为主。

钢化玻璃有厚度之分，不锈钢也同样有厚薄之分，自然厚的会更好一些。另外，尽量选一体式无缝隙式，不仅外观整洁美观，更容易清洁。

除此之外，滤油网粗孔要比细孔更容易清洁。

五、噪音

噪音值分为声压级和声功率级，声功率级值=声压级值＋14db。

不论是线上还是线下，有不少商家喜欢玩文字游戏，我们在产品参数有不少商家宣传噪音值都是50db，大部分是声音级，需要加上14db才是声功率噪音。

因此，在看油烟机的噪音参数时，一定要分清楚。

六、附加功能

定频油烟机：风量风压数值是固定的，并不会根据烟道阻力大小而自动改变，一直维持一个固定的数值。会随着时间的推移，烟机的性能会有一定程度的衰减。因此，风量风压合适的基础上在选大一点。

变频油烟机：实现电机启动和运转噪音的双重降噪功能，电机通过软启动消除了烟机启动时产生的巨大噪音，运转时噪音始终保持在低分贝范围之内。

除此之外搭载智能巡航增压技术，自动根据公共烟道内的阻力大小调整烟机的转速，从而调整吸力和风压，实现不用手动调节风量和风压，也能够迅速将油烟排出去。

双重红外感应系统精准捕捉操作手势，隔空指挥烟机开关，避免手指油污沾污面板。

实现灶具开启，油烟机自动启动，灶具关闭，油烟机持续运行一段时间后自动关闭的效果，减少日常操作的步骤。

七、品牌与售后

综合网络数据排名，油烟机十大公认品牌排行旁分别是 ：老板、方太、华帝、美的、海尔、帅康、万和、西门子、万家乐、苏泊尔等十大品牌。

同时，从品牌的知名度、市场上占有率等多方面综合，可以把油烟机划分三个等级。

方太：作为高端厨电领导者，方太自1996年创立以来即专注于厨电行业，潜心专研油烟机技术，提高产品品牌和用户体验感。所以，在品质上更精致一些，外观创新方面更符合当代审美要求。

老板：老板是专注厨电领域的老资格，创立于1979年，并在2010年上市。因此，更注重产品的销量，走性价比路线，价格自然略低于方太。

华帝：华帝或许因为是高端市场上的占有率不及方太和老板多，所以被认为是二线品牌。其实，华帝在中段市场更有竞争力，用料同样非常扎实，性价比也是非常高。

美的：近几年美的大力进军厨电行业，主要定位在偏中低端市场。凭借出色的性价比优势，与特有的蒸汽洗技术，一直保持前几名的趋势。

选购为主，售后为辅。对于家电这块，售后是一个值得考量重要因素。不管是买什么品牌，能在当地有售后服务的网点，可以在第一时间维修。尤其是农村使用油烟机，售后这点要重点考虑，临近的乡镇有没有售后网点，不然会存在售后难，维修难等问题。

八、高性价比油烟机推荐1000价位

森太

在800元档次里，这款油烟机非常适合出租房，节约成本的同时，油烟机性能还不错。爆炒风量居然做到了24m³/min，三挡风量调节，并且还支持一键热干洗自清洁，挥手智控这样的功能一样不落下。

开合式拢烟屏，可有效防止油烟乱串。标称风压320Pa，静压430Pa，可以适用于高层的高楼住户。当然，这油烟机也有缺点，油脂分离度刚刚达到国家标准。噪音方面，稍微偏大。

1000-2000价位

海尔 IQ92D 7字型油烟机

创新7型结构，颠覆传统烟机形态，顶侧双吸强强联合，油烟无处可逃。进风口下置，封锁油烟不逃逸。高位拢吸，防止油烟扩散，吸净余烟不留痕。高拢低吸不跑烟，双重保障享清新。

70°C高温熔垢，通过精控风轮将油污加速甩至集油盒中，全程高能自清洁。挥手智控，无需触碰拒绝油腻。

23m³//min飓风吸力，油烟升腾便迅速响应，强劲吸力烹饪全程不呛鼻烟，不铺面。480pa风压，油烟不倒灌。3分钟延长净吸，主动吸净余烟确保油烟无残留。

万和顶侧双吸 L855A

357mm黄金纵深，贴合橱柜不碰头。机身深度缩短至357mm，更好贴合橱柜，安装不受限制，做饭不易碰头，视线更开阔。

896mm加宽屏拢烟，扩大吸力范围，轻松覆盖两个灶头，拢烟更给力，油烟不外溢。高低双进风口全面拢烟，油烟真正做到无处可逃。23m³/min爆炒风量，430pa劲压强排，无惧公共烟道内的压力。

万和热清洗技术，以高温融化油污，烟机保持大吸力。整机易洁设计，表面油污轻松搞定。

百得顶侧双吸 E600

905mm宽域拢烟，净除油烟。25cm短距离拢烟，拢烟范围大。40cm机身，不碰头，全嵌入纤薄机身。25cm进深，轻松放下3层蒸笼，释放更多空间。

23m³/min瞬吸风量，无惧猛火爆炒。热炫自动洗，清洁无难题。256mm大风轮，增大风轮直径，优化风轮叶片设计，更符合空气动力学流畅，减少涡旋产生，降低气动噪音。

全封闭塑封电机，从源头控制降噪，降低震动噪音。可拆卸导烟板，易拆卸，易清洁。

华帝

华帝主要是搭载了高功率纯铜电机，强劲动力，寿命持久。V型蜗舌设计，顺畅排烟，内腔洁净。60片离心叶轮，风量更大。全封闭静音电机，降低噪音。

895mm宽幅隔烟屏，拢烟更广。3分钟延时关机，确保油烟无残留。整体上来说，这款油烟机配置还是不错的，风压和静压稍微低了一些，对于自建房，多层的高楼住户还是比较适合。

美的 J25S

风量20m³／min ，风压340Pa ，最大静压值450Pa ，油脂分离 85% 。采用立体环吸技术配合20m³／min，油烟瞬吸不外溢。挥手智控，更实用洁净。

关机智能干洗功能，可以趁余热去除一部分油污，弥补油脂分离度不足的缺点。千元出头买到大牌基础款烟机，售后、质量有保障，确实比较值得。

华帝

四驱直吸全域拢烟，创新V-Power宽域三深腔，拥有更强负压，有效拢住四散油烟三体自清洁，内腔无惧油渍。三维云降噪，静音运行。可拆卸油网，便捷冲洗。

华帝

795mm宽精巧全黑设计，精准拢吸烟源，顺势导烟拢净。加上80°的黄金开合角度，拢烟领域提升15%。23m³/min的风量，采用飓风叶轮与劲芯电机联合，加上4挡风量调节，从容吸净大小油烟，36s迅捷吸走油烟。

纳米硅不沾油网，轻松一擦就干净。第五代自清洁系统，清洗加压，智能冲刷，离心风干。

美的 T36

爆炒风量可达22m³/min，支持多段档位调节。立体环吸，895mm广域拢烟，吸烟面积更广。搭载智能干洗，以高温为介质，不用加水，通过离心力甩掉油污。美的永远忘不了家电的WIFI功能，貌似什么家电都搭载这个功能。蜂窝状滤油网，平行进风更顺畅。导流板采用易洁材质，便于清洁，一抹即净。

海尔 C25U1

鸿眸烟感巡航，高精度双烟感探头，实时监测烹饪过程中产生的油烟，自动感知油烟浓度。AI智慧算法，自动匹配油烟管理曲线，根据不同的烹饪场景，自动匹配相应的风压。

380mm黄金控烟区内精准控烟，形成立体锁烟空间，油烟升腾扩散前牢牢锁住，从根源处杜绝油烟逃逸。智慧换新厨房空气，加速排除异味气体，清新空气铺面而来。

烟机两侧利用仿生鳃侧板负压孔，改变气流方向，油烟无处逃。立体降噪科技，从源头减少噪音传播。

2000-3000价位

华帝 【变频、旗舰机王】

内置直流变频电机，巡航增压、降噪两手抓。

专利翻转油网，悬幕广域拢烟，拢烟范围更广。AI烟感巡航，搭载直流变频电机，实时监测烟道风阻力自动计算调节风力。三体直净系统，升级热水自动洗，延长使用寿命。

多维变频降噪，平衡风道大大降低阻力震音。红外传感器，隔空手势操控，轻松避免油腻触感。

3min延时关机、挥手智控、热水自清洁等附加功能进一步提升了便利性，体验极致。24m³/min的风量，油脂分离度90，气味降低度95，静压。可适用于自建房、多层、电梯房，开放式的厨房。

华帝 【变频】

风量24m³/min，油脂分离度90，气味降低度96，风压450Pa，最大静压860Pa，可适用于任何厨房场景。

创新V-Power宽拢三深腔，拥有更强负压，有效拢住四散油烟，橱柜墙壁不油腻。24m³/min的风量，可满足任何形式的烹饪习惯。AI变频引擎，860Pa的变频静压，无惧公共烟道排烟阻力，低层防倒灌，高层防堵烟。三体自清洁，一体易拆卸，高效分离油烟，高效静烟。

方太 JCD7【经典款】

原厂自主设计电机，硬核动力，速排油烟。智能瞬吸，风量瞬间达到21，快速吸走油烟。风机、进风口下降5cm，更贴近烟源，吸排油烟更快。风机倾斜角度，四点连成一条直线，油烟不拐弯，排烟更顺畅。全新手感智控技术，全程无需手动。

自动换气功能，每24小时自动换气，每次可持续30分钟，保持厨房环境清新自然。磁吸式油网，吸附式安装，拆拿便捷。9mm油网直径，有效滤油的同时防止油膜效应。

方太 【轻薄、变频】

35cm机身宽度，515mm的烟灶空间，四层蒸锅，轻松容纳。颠锅爆炒不受限制，不档视野。直流变频电机，性能强劲。900mm广翼拢烟屏，广域拢烟吸烟不跑烟。

233mm展翼宽度，110°广角开合，紧锁油烟不外溢，不跑烟。智能巡航增压3.0，无需搜手动调节，适配专属吸排方案。双重红外感应系统，智防误启动。

方太 【性价款】

三面拢烟设计，135°广角的900mm大面板，可以达到更好的深腔拢烟效果。310mm大隔烟屏，拢烟覆盖范围更广。风机下置5cm，低空捕烟，排烟更快。

挥手智控Pro，双传感器双模智控，自由挥洒厨艺。全能磁吸式油网，吸附安装，拆拿便捷。油网网孔9mm设计，避免堵塞，有效滤油。

华帝 【轻薄、变频】

全新355mm灵活超薄设计，完美与橱柜齐平不碰头，视野开阔不当视线。24.5m³/min超强吸力，瞬吸油烟，开放式厨房同样能驾驭。

采用全新华帝4.0变频自动洗技术，搭载LACC变频动力引擎，智感高效清洗。900Pa超大静压，瞬吸速排油烟。

智感横吸畅排，实时监测烟道阻力，自适应调节风压量。升级897mm加宽拢烟板，控烟范围提升12%，油烟不侧逃。采用V型排烟结构，噪音低至51db。

华帝 【变频、最新旗舰】

华帝 采用改进集烟腔，渐变式厚度腔体，增设云板，呈下探式三维立体布局，将气流分成3个方面＋2个辅助通道，两侧风口拦截侧跑油烟，畅快排，不堵烟。

拢烟区向下延伸75mm，缩短油烟进烟路径，进一步阻止油烟升腾扩散。加上空气动力优化设计，油烟不扑脸。LACC变频引擎，加上VNIA核心智能算法，兼顾恒温、降噪、低耗能、长寿命的优点。

五维降噪技术，以低噪V型蜗舌，轻音整流网，抑噪云板，变频降噪，多孔吸音多维度实现降噪。

海尔 C21U1【顶侧双吸、超薄近吸、变频】

350mm超薄设计，零度平嵌与橱柜相互交融，适配各种厨装环境。搭配全面拢科技，形成独特254mm深腔结构，负压下移全面提升净烟效果。

内置AI智慧芯片＋高精度双烟感探头，根据油烟量自动调整风量大小，保持排烟最佳状态。25m³/min飓风大吸力＋风压，无惧公共烟道内的阻力，低楼住户也能做到顺畅排烟。

五重净化系统，一键热熔自清洁，烟机内外不留油垢，清洁便利。外红感应挥手智控，灵敏精准。

3000价位以上

美的 顶侧双吸DL5【烟机套装】

专利烟灶联动，自动排烟。双芯精算联动系统，持续进行每3S一次的信号传输，通过AI精准计算，灶具点火，烟机自动开机，避免老人做饭总忘记开启。

专利外观设计，整体采用折面、侧面硬朗的线条，兼顾轻薄与性能。搭载双风道多维净烟系统，风量瞬时可达23m³/min，快速换新厨房空气。

创新直流双风道系统，风轮前后进气，直线式排烟油烟源，低位进风口，风机、出风口四点一直线，油烟不转弯，闪吸强势直排。四重降噪设计，大幅度减弱噪音，抑制风噪产生。385mm纤薄机身，齐平橱柜不易碰头。

美的 顶侧双吸 DC7 【烟灶套装】

这款顶侧双吸油烟机偏向于侧吸式外型。颠覆传统顶侧双吸，打造侧面＋顶部的立体式捕烟网，低位更靠近烟源近吸直排不怪弯，吸的更快更准，高位拢吸捕烟，让油烟无处遁形。380mm纤薄线条，齐平橱柜，安装灵活。

变频随烟感，利用高敏度的红外传感技术随时监测油烟变化，结构烟感算法曲线，自动根据烟量大小匹配风量档位，做到风随烟动，智能吸烟。变频巡航860pa，巡航监测智能调节。搭载双风道多维净烟系统，风量瞬时可达25m³/min，快速换新厨房空气。

三重降噪工艺，采用上置式风机系统，进风口朝内，远离风口噪音源，变频随烟感状态下运行声音低至43db。

美的 顶侧双吸 DL7 【烟灶套装】

专利外观设计，整体采用折面、侧面硬朗的线条，兼顾轻薄与性能。搭载双风道多维净烟系统，风量瞬时可达25m³/min，快速换新厨房空气。

自动巡航增压，风压增值最大静压，在搭配直线式排烟系统，无惧风道阻力。并且通过高灵敏传感器搭配曲线追踪算法，快速相应油烟变化，实现1-8挡五级变频调速。

变频主动降噪，运用智能算法，自动匹配更优风量风压档位，实现运行声音低至43db。

方太 【性能款、变频】

红外巡航感应，实现自动开机和风量自动调节，油烟未至，风量已就位。310mm深腔大宽屏，900mm烟区全域覆盖，广域拢吸不跑烟。

风机下置5cm，四点一线近吸直排，高效净烟。NVH柔声科技，多维降噪，减震回稳环，蜗舌稳流降噪技术，静享沉浸式下厨体验。

方太 A-MAX系列 P1【超薄近吸、变频】

隔烟屏A型开合，超大隔烟屏塑造36.4cm深腔结构，硬核拦截防止油烟扩散，深腔吸排，全域拢烟防逃逸。

1＋2组合进烟口下拉上拢，分区协作速排烟，烟机主体深腔吸排，底部双进烟口对准双灶，一对一近距离低吸，搭载1＋2组合式净烟系统。

采用直流变频强擎电机，澎湃动力，持久如新，最大风量可达24m³/min，爆炒油烟，秒内速净。超大静压，强劲抓烟力，速排不跑烟。

210mm超薄机身设计，搭配竖直全面屏，打造舒适无碍烹饪空间，26°C开合角度，更符合人机工程学操作角度，视野开阔不易碰头，蒸煮煎炒自由发挥。

华帝 理想家X6【变频、超薄近吸】

风量25m³/min，油脂分离度92，气味降低度98，静压980Pa。可适用于自建房、多层、电梯房。

纤薄机身，12.6cm超薄设计，视野开阔大展身手不碰头。简约百搭设计，适配各种厨房风格。75°负压锁烟屏＋900mm宽阔拢烟面积，紧锁油烟不逃逸。

AI智能烟感巡航，精准调节合适的风量和风压。精准双腔搭配机身下沉17.3cm，双腔低位近吸。华帝四重自清洁技术，内外清洁无盲区。四维云降噪技术，远离噪音烦恼。

方太 F1新月 【烟灶套装】

新月意象的圆润边角设计，突破了传统油烟机直角外观的设计风格。35厘米的机身宽度，完美“藏匿”吊柜中，齐平橱柜，好看不碰头。炫彩的智控屏幕，颜艺双全，功能一目了然，轻松学会智能操控。

内部风机上移，缩小机身机体结构的尺寸，释放出55.5cm以上的烹饪操作空间，即避免了遮挡视线，又能方便颠勺以及使用超大蒸锅。

搭载了直流变频电机，最大可输出24m³/min风量，风压，在烹饪高峰期高低楼层排烟无碍。另外还配有智能巡航增压4.0，可智能匹配烟道风压，用着更加节能。

搭配同系灶具还能烟灶联动，实现灶具开启，油烟机自动启动，灶具关闭，油烟机持续运行一段时间后自动关闭的效果，减少日常操作的步骤。挥手智控，双重红外感应系统精准捕捉操作手势，隔空指挥烟机开关，避免手指油污沾污面板。

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